Juan Vamvakianos: “un kilo de pan en Corrientes cuesta 120 pesos en promedio”
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El presidente de la Asociación de Industriales Panaderos de Corrientes en comunicación con Radiofmtotal comento la situación actual del sector. Opinó que “el pan debería costar 140 pesos por kilo, pero hay panaderías que lo venden más barato”.
“Permanentemente tenemos aumentos en los insumos y materias primas del pan, lo que pasa es que no siempre eso se traslada a precio, por ejemplo en la última semana aumentó la harina, pero no lo aplicamos en el precio final”, explicó Vamvakianos.
“Lo que más suele aumentar son los insumos adicionales que se utilizan para la fabricación de facturas y masas finas, como margarina, azúcar, grasa, manteca, y allí si se ha notado el aumento de precio”, agregó.
En cuanto al precio de combustible en la argentina y su incidencia en los precios del sector, aclaró que “a nosotros nos afecta por el lado del gas, porque utilizamos gas licuado en garrafa y allí si se sienten los aumentos”.
