Mate amargo: aumenta la yerba
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En los próximos días podrían definirse los nuevos valores de la hoja de yerba mate, lo que inevitablemente llevará a un nuevo aumento en el precio del kilo de yerba en las góndolas. Según explicó Esteban Fridlmeier, representante por Corrientes ante el Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) dialogó en exclusiva con Radiofmtotal.
El precio oficial para el período octubre-marzo es de $15,20 por kilo de hoja verde, pero el mercado estuvo pagando por encima de los 20 pesos el kilo en la última temporada, debido a la demanda sostenida de las industrias. “Seguramente el precio este por encima de los 20 pesos”, dijo Fridlmeier.
El precio que se apruebe en esta sesión del Inym será determinante para el valor del producto en góndola. Actualmente el kilo de yerba a salida de molino ronda los $90 a $120 pesos, y desde el sector sostienen que lo normal es que en góndola esto se duplique.
“El 50% del paquete de yerba son impuestos, y del resto hay que pagar la materia prima y los costos de industrialización. Lo normal es que desde la salida de molino hasta la góndola se incremente el doble, aunque hay algunos canales comerciales donde se les va la mano con los márgenes”, señaló Fridlmeier.
