Buscan potenciar la cadena productiva de la carne de búfalo

Escucha la entrevista con Cristian Burna, presidente de la Asociación Civil "Búfalos del Iberá,en dialogo con el periodista Jose Luis Zamudio, por Radiofmtotal

El Gobierno de Corrientes dio un primer paso hacia la mejora y modernización de su industria frigorífica con un programa de financiamiento que apunta a fortalecer tanto el procesamiento de carne vacuna, bubalina y porcina, como también el de especies silvestres bajo control sanitario, como el chancho salvaje o el ciervo axis.

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