Probaron en Corrientes una técnica para predecir la edad de los sábalos
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Escucha la entrevista exclusiva con la licenciada en ciencias biológicas Valeria Liset Kratochvil
Se trata de un estudio realizado por el Instituto de Ictiología del Nordeste, perteneciente a la Facultad de Veterinaria de la UNNE. A partir de técnicas ya conocidas, aplicaron nuevas formas de lectura, que buscan eliminar posibles márgenes de error.
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La licenciada en ciencias biológicas Valeria Liset Kratochvil presentó los resultados de una investigación junto al Instituto de Ictiología del Nordeste (Inicne), donde puso a prueba técnicas de predicción de edad y crecimiento a partir de la morfometría y el peso del otolito del sábalo.
En declaraciones a Radiofmtotal, Kratochvil indicó que “presentamos estas técnicas predictivas como alternativa para minimizar las dificultades a la hora de obtener la edad de los peces mediante el procesamiento de otolitos y lectura de los anillos de crecimiento”. Esas técnicas involucran el estudio de los “otolitos” que poseen los peses en sus oídos.
Kratochvil explicó que “Los otolitos de los peces son complejos cuerpos policristalinos compuestos principalmente por carbonato de calcio precipitado en forma de aragonito y pequeñas cantidades de otros minerales inmersos dentro de una matriz orgánica y están alojados n el aparato vestibular. Se los encuentra en los oídos de los peces”.
“Lo que se hace con los otolitos, es extraerlos del pez, cortarlos con un microtorno y quemarlos para que se formen anillos de diferentes colores, cada anillo corresponde a un año de vida del pez”, argumentó y agregó: “lo que nosotros propusimos fue medir y pesar los otolitos en lugar de cortarlos, y establecer similitudes entre el peso del otolito con nuestra técnica y la cantidad de anillos que posea utilizando el método tradicional”.
“Se capturaron en total 84 ejemplares de sábalo en muestreos mensuales realizados desde junio a octubre del año 2021 en dos puntos de muestreos de un sector del Alto Río Paraná, aguas debajo de la represa Yacyretá. La biometría del total de los peces fue de 1,256 Kg en promedio y una media de 366 mm en longitud estándar. La mayoría de los peces capturados tienen 5 años de edad”, concluyó.
