Los lácteos se incrementaron casi 3,7 % solo durante la tercera semana de abril
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Foto: Gentileza
Escucha la entrevista con Andrea Passerini, productora de Carlos Casares y coordinadora de Lechería en Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
Mediciones privadas que siguen el día a día de los precios anuncian que el índice de inflación de abril será igualmente alto e incluso superior al de marzo, que fue de 7,7 %. Entre los productos que encabezan las subas se encuentran los lácteos.
Solo durante la tercera semana de este mes, la leche y sus derivados se incrementaron cerca del 3,7 %, según señalaron algunos sondeos realizados en supermercados. La proyección es que se encuentre a la cabeza o muy cerca de estar arriba en el ranking inflacionario cuando el Indec dé las cifras oficiales.
La leche (entera y descremada), la manteca, los quesos y los yogures son los productos que en apenas unos pocos días tuvieron un incremento notorio en las góndolas. Además del proceso inflacionario que atraviesa a todos los rubros, aseguran que el precio del combustible y el encarecimiento del traslado de la mercadería es uno de los factores que explican esta suba.
