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Escucha la entrevista con el presidente de la Cámara Argentina Frutihortícola, Nestor Lombardi
El presidente de la Cámara Argentina Frutihortícola, Nestor Lombardi, en declaraciones exclusiva a Radiofmtotal se refirió a la situación que atraviesa el sector. “Hoy hay una distorsión enorme entre lo que le pagan al productor por su verdura y lo que termina pagando el consumidor en la góndola”, aseguró.
Lombardi aseguró que “hoy no existen precios de referencia en el sector, ni siquiera para la venta, los consumidores pagan casi cuatro veces mas de lo que recibe el productor por su verdura o fruta, y esa brecha se agranda cada vez más”.
“Este problema de la distorsión entre lo que paga el consumidor y lo que recibe el productor primario viene de hace muchísimos años, ya es un problema endémico de Argentina, y lo peor es que el Gobierno no tiene un plan de trabajo sobre el tema y tampoco acompañamiento”, fustigó Lombardi.
A todo esto, recordó que el mercado frutihortícola funciona en pesos, mientras que los insumos para la producción están dolarizados. “Hoy tenemos que comprar todos los insumos en dólares, y encima en dólar blue porque no tenemos acceso al dólar oficial, por lo que la actividad se vuelve cada vez menos rentable e inviable”, finalizó.